□首席記者李傳金
  “市場消費格局發生了巨大變化,現在消費者對速凍產品的要求是既要好吃、健康,還要有趣有個性,消費者的需求在升級,企業要做的是挖掘到消費者下一步的想法和需求。”10月22日,思念食品總經理王鵬在上海發佈西餐味“牛魔王”系統水餃產品時表示。
  據王鵬介紹,思念“牛魔王”系統水餃融合西餐的烹飪工藝,一次性推出包含西冷牛肉、青檸牛肉、黑椒牛肉、炭燒牛肉、番茄玉米牛肉、法香西芹牛肉的6款口味,創造性地將西餐食材如青檸、法香等加入其中,不但迎合當下大眾對西方美食風味的追捧,也很好地滿足新生消費群體更加挑剔的個性化口味訴求。
  數據顯示,過去10年,國內速凍食品行業規模從2004年的45.66億元上升到2013年的649.81億元,年複合增長率達到30.42%。思念食品作為行業龍頭企業之一,用新品引領行業增長新機遇,意在搶占更大的市場份額。  (原標題:思念食品新品攪動市場格局)
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